2009年10月17日 · グルメ
鮨 水谷へ。
写真を撮れないのが残念。
何とか、店内を一枚。雰囲気だけだが。
ヒラメ、えんがわと赤身の刺身はおつまみで。
いくらはスプーンで。
こはだ。
墨烏賊。
大間のマグロの中とろ、大トロ。
エビ。
鯖。
赤貝、ミル貝、ツブ貝。
エビのおぼろが乗った何か。
アワビ。
うに。
あなご。
玉子焼。
ヒモキュウと鉄火巻。
酒は広嶋産賀茂鶴のゴールドで、中に金箔。金箔は五枚の花びらで、透明な酒の中で、ヒラヒラと。
人肌で、ちょうど食べるのに良い。
味はどれも程よい。
主人は良く気づくひとで、カウンターを絶妙にコントロールする。
こういう細かな気遣いができる人、職人的な感覚のある人が本当にいいものを生み出すのだろうと思った。


タグ : ミシュラン·三ッ星·寿司·鮨
2009年10月02日 · 旅行
小田原に仕事でよく行く友人と小田原へ
うどんとおでんがなかなかの店、柏山庵(かやまあん)
新鮮な魚を安く、親切な販売をしている魚竹
鰹、生しらす、岩牡蛎、本かわはぎ(肝と身は頼むとその場で裁いて分けてくれる)、鰻蒲焼
鰹は土佐造で。玉ねぎ、ニンニク、大葉、カツオ節。
新鮮なものはこんなにうまいのかと。
軽く感動









タグ : 小旅行·小田原
2009年09月26日 · グルメ
南武線の稲城長沼駅より、徒歩で10分程度
牛タン、カルビ、ハラミを食べる。
カルビ、ハラミは辛みのある味付け。噛み砕きやすく、食べやすい肉で、味もしっかりついているとこが良い。
レバ刺しを頼むも、連休明けは仕入れられないとのこと。それが残念!



タグ : グルメ·焼肉
2009年09月22日 · グルメ
レ クレアシオン ド ナリサワ
どれも美味しすぎて、感動の領域
見た目にも美しく、サーブの仕方もとても綺麗
写真の鉢に入った土色の物、実はバターです。
焦がしたバターを掘り進むと、白いバターがお目見えします。趣向を凝らしてますなぁ






タグ : グルメ·ナリサワ·フレンチ
2009年09月19日 · 街歩き
歩いていると、Tomorrowlandがあったので、ふらっと中へ。
大きめのバッグ、パンツ、ジャケットがよさげ
ジャケットは触りごこちもなめらかで、すごく軽い。とても着やすそう
日を置いて、2回目行ったら、既になし。残念!



タグ : Tomorrowland·吉祥寺·服
2009年08月25日 · グルメ
茅場町のイタリアンレストラン U Padrino
通るたびに気になっていたところ
前菜
ヒイカとアスパラをオリーブオイルで炒めたパスタ
コーヒー
以上1000円
オリーブオイルはしつこすぎず、野菜の味が引き立つ。シンプルでうまい。
コーヒーは匂いが良い。甘い香りだが、味は甘くない。

タグ : イタリアン·茅場町
2009年08月15日 · ツール
Apacheログ解析ツールを作成
詳しい説明はこちら!
- logcnt.sh … ①アクセス数の表示、②アクセスログの中味の表示、③現在のログをリアルタイムで表示(tail -f と同じ)
- jsearchword.sh … 検索エンジン等からのアクセス(リファラー)について検索キーワードを日本語で表示。
例は以下の通り。「通販 果物」でこのページに来たアクセスが2つあるという意味になる。一つ下の行の「[url]」以降は、オリジナルのURL。実際にブラウザでアクセスする際にはこちらを使用することで、確認することができる。
2 “http://search.yahoo.co.jp/search?p=通販+果物&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt”
—–> [url] “http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E9%80%9A%E8%B2%A9+%E6%9E%9C%E7%89%A9&ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&x=wrt”
ダウンロードはこちらから
【使用環境・方法】
Linux、Apache、ruby、bashの使用できる環境
使用する際には、envディレクトリーにあるファイル(logcnt.evn)を各環境に合わせて変更の上、使用ください。
【使用条件】
このプログラムはリンクウェアです。使用される際には、当サイトへのリンク貼り付けをお願い致します:)
別サイトでの配布に際しては、ご一報ください。
改変の上の使用については、特に制限はありません。
タグ :
2009年08月08日 · グルメ
中野サンモール脇の道をぶらぶら。
ウロコという海鮮の七輪焼き、その並びの立ち飲み屋などがよさそう。立ち飲み屋は地元密着っぽい感じが少し入りにくい。
結局、笑楽という博多発のもつ鍋屋さんへ。
写真は醤油味。食べた後の絵なのが残ない。。。



タグ : 中野·飲み
2009年08月03日 · 技術的なメモ
タグ : blog·wordpress
2009年08月01日 · グルメ
グレンモーレンジのソーダ割
オリーブ盛り合わせ
一口サイズのイワシのマリネ
ズワイガニとイカスミのパエリア
ムール貝のガーリックバター焼き






タグ :